Ruszyły prace na plantacjach truskawek w Niemczech. Plantatorzy rozkładają słomę na plantacjach. Ma to na celu nie ochronienie truskawek przed mrozem, ale opóźnienie wzrostu i owocowania truskawek w sezonie. W ten sposób sztucznie można przedłużyć zimę na plantacji truskawek co w konsekwencji przedłuż sezon zbioru truskawek. W 2011 r. w Northrhine-Westfalii obszar wykorzystywany pod uprawę truskawek wynosił 2 510 ha.

Główny obszar uprawy truskawek znajduje się w Nadrenii, gdzie truskawki uprawiane są na powierzchni 1550 ha. Średnie spożycie truskawek w Niemczech w przeliczeniu na jednego mieszkańca wynosi 3 kg świeżych truskawek.

źródło:freshplaza.com