


Białe truskawki Cena truskawek Ceny skupu truskawek ceny truskawek Ceny truskawek 2011 chinskie truskawki Choroby truskawek Export truskawek Hiszpańskie truskawki Huelva Import truskawek Kampania truskawkowa Konferencja truskawkowa Mrożone truskawki odmiana truskawek Opakowania na truskawki Pierwsze truskawki Plantatorzy truskawek Pole truskwek Popękane truskawki Praca przy truskawkach Producenci truskawek Produkcja truskawek Rynek truskawek Sadownictwo San Andreas Sezon truskawkowy Sprzedaż truskawek Słodkie truskawki Truskawka truskawka 2012 Truskawka kaszubska Truskawki Truskawki deserowe Truskawki ekologiczne Truskawki mrożone Truskawki powtarzające Truskawki z Hiszpanii Truskawki z Holandii Truskawki z Niemiec Truskawki z Ukrainy Truskawkowe Uprawa truskawek Wczesne truskawki Zbiory truskawek
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
Około 1,5 zł za kilogram truskawek płacą w tym roku zakłady przetwórcze i jest to cena, która nie pokrywa kosztów produkcji. Zdaniem ekspertów do końca sezonu skupu cena ich raczej nie wzrośnie. Natomiast korzystne dla plantatorów mają być tegoroczne ceny malin i wiśni.
Tegoroczna cena jest nieopłacalna dla producentów truskawek – uważa dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ). Jak tłumaczy, zakłady przetwórcze nie są w tym roku zainteresowane skupem truskawek, dlatego punkty skupu tych owoców rozpoczęły pracę dopiero w ostatnich dniach. Nosecka zauważyła, że na świecie nie ma zapotrzebowania na przetwory z truskawek. Na dodatek zakłady przetwórcze mają jeszcze ubiegłoroczne zapasy soku zagęszczonego i truskawek mrożonych.
Przetwórnie proponują więc niskie ceny, które nie gwarantują zwrotu kosztów produkcji. W skupie za truskawki plantatorzy otrzymują ok. 1,5 zł za kg i raczej do końca skupu cena ich nie wzrośnie – zaznaczyła Nosecka.
Tegoroczne zbiory – 200 tysięcy ton
Według niej główne zbiory truskawek potrwają do końca czerwca. Dużo jednak zależy od pogody: chłodna i deszczowa aura pogarsza jakość owoców.
Na rynku hurtowym w Broniszach pod Warszawą truskawki kosztują w poniedziałek 1,75-3,0 zł/kg. Na warszawskich bazarach można je kupić po 2-3 zł za kg.
Według szacunków IERiGŻ, w ubiegłym roku zakłady przetwórcze kupowały truskawki do mrożenia średnio po 2,8 zł za kilogram. Zbiory wyniosły 201 tys. ton, wobec 175 tys. ton w 2007 r. Specjaliści oceniają, że w tym roku zbiory będą na poziomie 180-200 tys. ton.
Dobry rok dla producentów malin
Prawdopodobnie drożej przemysł zapłaci za maliny, wiśnie i porzeczki – poinformowała Nosecka. Zwłaszcza ten rok będzie dobry dla producentów malin. Ich zbiory rozpoczną się w lipcu i należy spodziewać się, że nie będą one gorsze niż w 2008 r. Według IERiGŻ, w ubiegłym roku wyniosły one 81 tys. ton.
Zdaniem Noseckiej, zapotrzebowanie na te owoce ze strony przemysłu będzie duże, gdyż zakłady nie mają żadnych zapasów, a zapotrzebowanie na świecie jest bardzo duże. Ceny skupu malin będą wysokie, prawdopodobnie – w granicach 4 zł/kg. W 2008 r. średnia cena malin przeznaczonych na mrożonki wyniosła 4,10 zł/kg. Jest to opłacalna cena dla producentów – uważa Nosecka.
Hodowcy wisni odetchną
Nosecka uważa, że należy się spodziewać też wyższych cen skupu wiśni. Przypomniała, że ubiegły rok był tragiczny dla producentów. Przetwórstwo płaciło za wiśnie wyjątkowo mało – 0,85 gr za kg tj. poniżej kosztów produkcji. Całe zapasy przetworów wiśni udało się zakładom sprzedać. Dlatego, jej zdaniem, przetwórstwo powinno w tym roku płacić wyższe ceny – powyżej 1 zł za EKG.
Plantatorzy nie poniosą strat na produkcji czarnych porzeczek. Zbiory zapowiadają się dobrze, nie ma zapasów. Cena skupu powinna być powyżej 2 zł/kg. W ubiegłym przetwórstwo płaciło za nie średnio 3,75 zł/kg. Nosecka zaznaczyła, że 70-80 proc. produkcji owoców miękkich trafia w Polsce do przetwórstwa. Jedynie czereśnie są konsumowane bez przerobu. W tym roku ich zbiory zapowiadają się bardzo dobrze, a ceny mogą być zbliżone do ubiegłorocznych tj. 4,80 zł/kg.
tvn24.pl