• Galeria

    truskawki 045 truskawki 028 truskawki 039 truskawki 002

Ceny mrożonych truskawek

Ceny mrożonych truskawek z Polski obecnie kosztują 1,65 Euro/kg. Jak podaje BGŻ (za Foodnews) ceny truskawek mrożonych mają tendencję spadkową. Od czerwca do października 2012r. ceny obniżyły się o 10%. Wpływ na to mają zapewne obniżki mrożonych truskawek z Chin, które w tym roku kosztują o 30% mniej niż w 2011. Niestety dane dotyczące produkcji truskawek przemysłowych w Chinach nie są oficjalnie dostępne i ciężko jest oszacować ich produkcję.

Ceny mrożonych truskawek

Ekologiczna uprawa truskawki

Ekologiczna uprawa truskawek była tematem konferencji 17 listopada zorganizowanej przez Bio-Food Roztocze grupę producentów owoców w Różańcu. Uczestniczyło w niej ponad 200 osób zainteresowanych takimi uprawami. Omawiano również ekologiczna produkcję malin i innych roślin sadowniczych. Szkolenia miały na celu pokazanie nowych preparatów wspomagających produkcję ekologiczną, nowych odmian truskawek polecanych do takiej produkcji. Firma Vivai Mazzoni poleca cztery odmiany do upraw ekologicznych: Clery, Joly, Rubino i Deep Ruby.

Ekologiczna uprawa truskawki

Nowa odmiana truskawek

Organizacja badań rolniczych z Izraela WPZ przedstawiły na konferencji Agro-Mashov nową odmianę truskawek ‘Barak’. Odmiana ta ma wyróżniać się z pośród uprawianych do tej pory odmian truskawek jednolitością owoców. Owoce są ciemnoczerwone, słodkie, 9 w skali Brixa. W niektóre odmiany z Kalifornii poziom Brixa nie przekracza 7,5.

Nowa odmiana truskawek

Odmiana truskawek w szklarni

W ciągu dwóch tygodni powinny rozpocząć się zbiory odmiany truskawek odmiany Lusa Driscoll w szklarniach w Holandii, Belgii i Luxemburgu. Odmiana Lusa Driscoll jest odmianą doskonale plonującą w szklarniach. Truskawki rosną duże, są jasno czerwone o wspaniałym aromacie. Ta odmiana jest bardzo produktywna, a owocowanie jest obfite, jednostajne i długie. Odmiana nie wymaga dodatkowego doświetlania w warunkach jakie panują w krajach z regionu Benelux.

Odmiana truskawek w szklarni

Cena truskawki 2012

ceny truskawekCeny importowanych truskawek od początku roku systematycznie maleją. Na początku 2012r cena truskawek dochodziła średnio do 40 zł/kg. W dniu dzisiejszym ceny truskawek wynoszą średnio 20 zł/kg. Są to głownie truskawki sprowadzane z Maroka i Hiszpanii. Cena truskawek będzie malała, aż do momentu pojawienia się pierwszych wczensnych truskawek z polskich upraw w pierwszej dekadzie maja.

Truskawka Camarosa z Maroka

W supermarketach od jakiegoś czasu można już kupić truskawki. Niestety są to truskawki sprowadzane głównie z Maroka. Na początku była to odmiana truskawek Festival, a teraz możemy kupić znaną również w Polsce odmianę Camarosa. Jest to odmiana o dużych i trwałych owocach, o smaku poziomkowym, słodka. Niestety próby uprawy tej odmiany truskawek w Polsce nie udały się ze względu na niską zimotrwałość podczas naszych zim. Truskawki pakowane są w opakowania 250g a cena truskawek wynosi 4,50zł.

Truskawka Camarosa z Maroka

Zbiory truskawek w Hiszpanii

Od początku stycznia trwają zbiory truskawek w Hiszpanii. Jak na razie niesprzyjająca pogoda i zimno powodują że podaż truskawek nie jest zbyt duża a ich ceny są bardzo wysokie. Większe zbiory truskawek planowane są dopiero w następnym tygodniu, kiedy to ma być słonecznie i cieplej. Cena hiszpańskich truskawek utrzymuję się na poziomie 1 Euro za opakowanie 250g. Gdy zwiększą się zbiory ceny truskawek mogą spaść do poziomu 0,6-0,7 Euro za 250g. Podawane ceny są cenami hurtowymi i oferowanymi w Hiszpanii na miejscu.

Zbiory truskawek w Hiszpanii

Mrożone truskawki

W 2011r. wzrósł eksport mrożonych truskawek z Peru. Największy wzrost odnotowano w przypadku eksportu truskawek do Japonii o 3498.6%, do Chin o 742,1%, Holandii 250,9% Belgii 104,6% Niemiec 90,2% i USA 64,4%. Ponadto truskawki mrożone wysyłane są na rynki w krajach takich jak Puerto Rico, Dania, Wielka Brytania, Rosja i Austria, jednak ofert do tych miejsc docelowych jest wciąż mało. Perspektywa eksportu truskawek jest korzystna, ponieważ peruwiańskie mrożone truskawki zaczynają liczyć się na rynku światowym i posiadają dobrą jakość, oraz smak.

Mrożone truskawki

Konferencja Truskawkowa

Zapraszamy na Konferencję Truskawkową pt.: Nowoczesna technologia produkcji truskawek w polu i pod osłonami.
Konferencja odbędzie się 25 lutego 2012 r. w Szkole Podstawowej w Jasieńcu, ul. Szkolna 7.

Konferencja Truskawkowa

Truskawki z Niemiec

Ruszyły prace na plantacjach truskawek w Niemczech. Plantatorzy rozkładają słomę na plantacjach. Ma to na celu nie ochronienie truskawek przed mrozem, ale opóźnienie wzrostu i owocowania truskawek w sezonie. W ten sposób sztucznie można przedłużyć zimę na plantacji truskawek co w konsekwencji przedłuż sezon zbioru truskawek. W 2011 r. w Northrhine-Westfalii obszar wykorzystywany pod uprawę truskawek wynosił 2 510 ha.

Truskawki z Niemiec

Strona 1 z 1112345678...Ostatnia »